Gastronomía

Con una selección de lo mejor de la comida peruana, el festival llega a su séptima edición. Contará con la presencia de los mejores chefs de la cocina peruana quienes…
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) anunció que la feria Mistura no se realizará en setiembre del presente año, como se tenía previsto inicialmente.
La 'Ciudad Blanca' está de fiesta. Arequipa cumple 478 años de fundación hoy miércoles 15 de agosto, y podemos ser parte de esta celebración disfrutando de su exquisita e inigualable…
La empresa peruana Amazona Chocolate fue reconocida por la Academy of Chocolate de Reino Unido, con el primer lugar en la categoría “Tree to Bar” por su producto Valle del…
Por primera vez en el distrito de Barranco se realizará la feria Dulce y Sabor, donde todo el público asistente podrá disfrutar de deliciosos postres y comidas durante todo un…
La Universidad San Ignacio de Loyola presentó en la Expo Amazónica en Pucallpa, Ucayali, su más reciente obra de investigación del Fondo Editorial USIL: "Cacao. Tesoro de la Amazonía".
La Municipalidad de Lima llevará a cabo el “CONCURSO DE PICARONES INNOVADO”, con el objetivo de revalorar este tradicional y popular postre peruano, que forma parte de nuestro patrimonio gastronómico.
Nuestro Cebiche se puede disfrutar en todo nuestro Perú con los insumos propios de cada lugar y que le dan esos sabores características propias de cada región.
Con el objetivo de destacar el posicionamiento de nuestra gastronomía a nivel internacional y dar a conocer su evolución a través de nuevos conceptos como biodiversidad, trazabilidad y sostenibilidad, PROMPERÚ…
El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin -logró 32- en el mundo, murió este lunes en Ginebra (Suiza) a los 73…
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