Gastronomía

En Rusia, la selección peruana no es la única que juega un Mundial. Desde la cancha culinaria, Virgilio Martínez ─cuyo restaurante Central es considerado el mejor de Latinoamérica según la…
Con el fin de homenajear a uno de los platos bandera de nuestra gastronomía, la Municipalidad de Lima organizará del jueves 28 de junio al lunes 1 de julio el…
El italiano Osteria Francescana fue elegido el mejor del mundo. Central de Virgilio Martínez mantiene su título como el restaurante latino mejor ubicado en la lista.
Dentro de las diversas opciones gastronómicas que podemos disfrutar en este amplio y variado ambiente de aromas y sabores se presenta como una opción la cocina vegana para conocer un…
La primera edición del premio Nacional “Cuchara peruana de Oro 2018” se hará entrega por primera vez en Perú el próximo 27 de junio en esta ocasión para reconocer la…
Para contribuir con la promoción de la gastronomía nacional en el extranjero, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) y la Universidad San Ignacio…
Se acerca el Día del Padre y este año estará marcado por un gran acontecimiento: la Copa Mundial de Fútbol 2018. Ante esta fecha importante comienzan a surgir las ideas…
Con la presencia de autoridades nacionales y una degustación de productores identitarios, se lanzó la ruta gastronómica del Corredor de los Pájaros Pintados este mes de Junio; proyecto orientado a…
La gastronomía une un país y hermana fronteras. De esta manera se lanza una nueva edición de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto – Tacna’, que albergará lo mejor de…
Con sólo 25 años de edad, Erick Urbina, natural de Chepén, radica desde muy pequeño en Pucallpa, es un experto en la comida regional de Ucayali. Él se da tiempo…
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